微波加热杀菌特点：
■ 加热速度快，物料干燥时间短，且均匀性好；
■ 节能高效，无额外的热量损失，故热效率极高；
■ 易于控制，操作灵活方便，微波功率和传输速度均可调，是一种***的高新技术产品；
■ 无粉尘污染，易清洗，符合"GMP"要求； 微波坚果烘烤机是将被加热物料本身作为发热体，微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。近十多年来，微波能应用技术正被广泛的应用于瓜子、花生、核桃、杏仁、开心果、板栗等干果的焙烤，以及花生、板栗的脱皮。与传统的制作方式相比，微波能焙烤干果香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、而且具有杀虫灭菌作用，微波设备还可***改善处产环境，解决PM2.5超标，减少碳排放，替代传统锅炉机械，是企业实现文明生产、产品上档次的理想选择。

济南隆泰公司自2004年创办以来，一直以质量为先、科技***的精神为客户量身定制合理的微波烘焙设备。1、微波坚果烘烤设备焙炒花生效果膨化***达98%，且表面产生有似龟裂纹图案。营养成份（维生素、氨基酸、蛋白质等）损失少、香味浓厚，口感香脆。而坚果用不同工艺焙炒的比较加工设备 外观 口感铁锅 有焦痕、膨化率差大 部分酥脆，无膨化，原色保持好，含硬，再酥脆，味浓厚远红外烤箱 膨化好，存在焦痕现象 酥脆，香味浓厚微波设备 膨化***、无焦痕、原色好酥脆，香味浓厚，坚果酥脆爽口，香味浓厚，坚果膨化率也高。质量明显高于其它方法，但在外观色泽上，微波加工的坚果更能保持原色，更起到一个杀菌的作用,.其高等级的外观品质提高了产品档次，增强了市场竞争力。

2、微波坚果烘烤设备改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、低噪音、***，易于实现食品卫生的检测标准。